Tipo de Uva: 100% Bobal

10 meses barrica de roble francés y americano

Alcohol: 13% vol.

Cata: Color cereza, limpio, cubierto de capa alta con ribete púrpura. Ligeros recuerdos a frutas rojas, recuerdos a mineral y especias, tostados y torrefactos. En boca es aterciopelado, de tanino agradable untuoso, muy largo al posgusto.

Maridaje: Guisos de carne, gachas, quesos curados, embutidos, carnes rojas a la brasa, carnes al horno, cordero y carne de caza.

Temperatura: 14 16º